山西的一家企業(yè)聯(lián)系到希潔，他們主要是做牛肉制品加工，讓希潔出一個肉類食品加工廠廢水處理方案。該廠廢水主要來源與解凍、清洗、蒸煮的工序。

現(xiàn)場觀察：

經(jīng)觀察，問題分別有：碳氮磷的比例失衡，BOD值較小，碳源嚴重缺失，磷的含量較高，對系統(tǒng)有一定抑制作用。污泥指數(shù)（SVI）在正常范圍的較低值（正常50-150），二級O段SVI值58.38。而且觀察到的沉降污泥色澤暗淡、有草履蟲和扭頭蟲。但壓縮性差、沉降的活性污泥較少。

廢水改造方案詳情：

我們對現(xiàn)場的運行提出以下解決辦法：

1、更換損壞的曝氣器部分，使溶解氧穩(wěn)定維持在合適的范圍，改變現(xiàn)階段曝氣過度和不均勻的問題。增加實時溶解氧監(jiān)測儀表，以便觀察溶氧量，及時控制閥門進行氣量調整。

2、排走部分老化污泥，培養(yǎng)新的耐鹽菌種增強污泥活性。

3、氣浮段增加除磷劑的使用，除去部分磷源，減少生化負荷。

4、二沉出來的氨氮低于5mg/L時，在末端混凝沉淀后，新增氨氮去除劑的投加。二沉出水氨氮較高的情況下，建議回流至生化前端再次處理。

處理時需要根據(jù)具體的工藝、廢水成分等來進行，最終該公司肉類食品加工廠廢水處理達到排放標準。